A história e a relação do Jack Daniel’s com o Toro
6 de março de 2023
Quem aprecia boas bebidas e o melhor da coquetelaria com certeza já teve algum contato com o famoso Jack Daniel’s.
No entanto, mesmo conhecendo a marca, até aqueles que são fãs da bebida podem não conhecer a verdadeira história por trás de sua criação.
Assim, tanto o sabor quanto a história desse whisky são extremamente ricos e é isso que o Toro explora desde o seu menu até a ambientação do local, aproveitando todo o potencial e intensidade dessa marca.
Quer saber mais sobre a história do Jack Daniel’s e entender sua relação com a nossa casa? Então, continue a leitura abaixo e confira!
Conheça a história do Jack Daniel’s
Hoje em dia, diversos resgates históricos feitos por estudiosos mostram a verdadeira origem de técnicas, conceitos, pratos e bebidas que fazem parte do nosso dia a dia, revelando informações muito diferentes daquelas que acreditávamos ser verdade.
Foi isso que aconteceu como Jack Daniel’s há alguns anos, quando veio a público, em 2016, o fato de que a bebida não havia sido criada pelo homem que nomeou a marca.
Diferentemente do que contava a história adotada pela empresa Brown-Forman, dona da Destilaria Jack Daniel, o verdadeiro responsável pela criação havia sido um homem negro escravizado, chamado Nathan Green.
A nova versão dessa história veio à tona em 2016, quando a empresa decidiu tornar pública a informação e dar a Green o devido reconhecimento pelo seu papel no desenvolvimento da bebida que fez o sucesso da marca.
Assim, Daniel não foi o responsável pela criação do whisky que levou seu nome, mas um aprendiz de Green, que ensinou a ele tudo que sabia sobre a arte da destilaria.
No entanto, tendo em vista sua condição de escravizado, em 1866 foi fundada a destilaria Jack Daniel’s, o primeiro estabelecimento especializado nessa atividade dos Estados Unidos, que não pôde levar o nome de seu legítimo criador.
Hoje em dia, graças aos esforços empreendidos em uma investigação feita por Weaver, escritora afro-americana, a própria Brown-Forman já reconhece oficialmente Green como seu primeiro mestre destilador.
Conheça os principais drinks feitos com essa bebida
Sem dúvidas, a história do Jack Daniel’s é muito rica e o mesmo se aplica ao seu sabor marcante, que participa da composição de diversos drinks.
O Jack Coke, por exemplo, é um clássico e conquista fãs com uma mistura simples e cativante: Jack Daniel’s nº 7, Coca-Cola e uma boa quantidade de gelo.
Para quem é adepto dos drinks mais tradicionais, o negroni também ganhou uma versão com essa famosa bebida em sua composição, substituindo o gin.
Assim, o Boulevardier reúne vermute tinto, Carpano, Campari e esse clássico whisky.
Outras alternativas bastante conhecidas e aclamadas são o Jack Daniel’s Fire e Honey, que juntam o whisky aos licores de canela e de mel, respectivamente.
Essas são opções muito famosas e que, claro, podem ser encontradas aqui, no Toro Gramado.
Somos grandes fãs da marca e do tanto que o seu legado trouxe e ainda traz para a gastronomia e a coquetelaria.
Jack Daniel’s e Toro Gramado: qual a relação?
Como citado acima, somos fãs da marca e por isso, para quem visita o Toro Gramado, o Jack Daniel’s não passa despercebido.
Além de ser a estrela de vários drinks, ele também aparece com destaque no menu do Toro, como é o caso da Linguicinha Jack, que é deliciosamente caramelizada na bebida e acompanha cebola roxa assada, farofa de nozes e tomilho fresco.
Outro clássico do menu são as Jack Back Ribs, costelinhas de porco defumadas que são servidas com um molho BBQ à base do whisky, resultando em um sabor rico e cheio de camadas a serem desfrutadas.
Mas não para por aí, já que mesmo quem preferir as outras opções do cardápio do Toro pode aproveitar a decoração aconchegante e descontraída do local, que traz as garrafas de Jack Daniel’s como uma homenagem ao que elas representam: uma experiência etílica incrível.
Reunindo excelentes bebidas, pratos deliciosos e uma ambientação impressionante, o Toro Gramado é uma experiência completa e única.
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