Conheça o melhor da arte da coquetelaria em Gramado

(Imagem: Marcos Moreira/Reprodução/Site Revista Sabores do Sul)

Seja em um happy hour ou acompanhando um jantar especial, os “bons drinks” conquistaram fãs mundo afora. Essa verdadeira arte se chama coquetelaria e está diretamente ligada ao lifestyle do Toro Gramado.

 Essas bebidas apresentam aos seus apaixonados, adeptos e para todos que querem curtir uma nova experiência etílica, sabores e sensações oferecidos por misturas cuidadosas de ingredientes, feitas de uma forma descomplicada e natural com um único objetivo: tentar entender o que cada um “sonha” beber e sentir naquele momento e traduzir isso para dentro do copo!

Assim, além de estar diretamente ligada ao estilo do Toro, essa área tem uma história bastante extensa e complexa, que faz com que as opções de drinks produzidos atualmente sejam cada vez mais ricos, indo dos clássicos, releituras e às novas possibilidades.

Para saber mais sobre a coquetelaria e descobrir onde você pode conhecer essa arte mais de perto em Gramado, continue a leitura!

A história da coquetelaria

Não se sabe ao certo como a coquetelaria surgiu, já que as bebidas alcoólicas e as misturas são algo muito antigo na história da humanidade e estiveram presentes em diversas civilizações.

Hoje em dia, o conceito de coquetel já é resultado de muitas modificações ao longo desse percurso, sendo definido por alguns dicionários como uma “bebida gelada de vinho ou licor destilado misturado com ingredientes saborosos”.

Já aqueles que estão interessados em uma abordagem mais clássica do assunto podem considerar uma das primeiras definições das quais se tem registro.

Publicada no Balance and Columbian Repository, ainda no século XIX, a frase diz que um coquetel é “um licor estimulante, composto por qualquer tipo de açúcar, água e bitters”.

Além disso, a coquetelaria é repleta de histórias a respeito da origem do termo, que vem da palavra inglesa cocktail, a qual pode ser considerada a junção de cock tail, ou seja, “rabo de galo”.

Assim, há quem diga que o nome é uma referência literal a um rabo de galo, que seria utilizado como uma guarnição das bebidas quando o termo surgiu. Que bom que as coisas mudaram, né?! 

Desde o século XIX, é claro que a área evoluiu muito, com a chegada de novos métodos e a criação de drinks que se tornaram clássicos.

Toro: conheça a arte da coquetelaria em Gramado

Que o Toro Gramado oferece ótimos coquetéis e drinks, isso você já sabe, né? Mas você sabia que a parceria que temos com a coquetelaria não é de hoje só, mas sim de anos já?

Isso mesmo! Tudo começou há algum tempo atrás, com um de nossos sócios, Gustavo Wiesel, carinhosamente chamado de Guto, que iniciou profissionalmente como barman e entre estágios até consultorias, já transitou por mais de 30 bares, no Brasil, Estados Unidos e Europa.

Sendo assim, a relação do restaurante com a coquetelaria sempre foi muito autoral, pois cada drink contém o toque e assinatura muito própria do Toro. 

Juntando tanta experiência com essa paixão que o Guto tem pelo bar, não tinha como não dar match e sair ótimo drinks no Toro Gramado, né?

Por isso, quando falamos em qualidade e eficiência nos coquetéis do nosso restaurante, muitos perguntam quais são os mais pedidos da casa. 

E como não queremos deixar vocês curiosos, segue o nosso TOP 3 de drinks mais pedidos pelo nosso público: 

• TORO SPRITS: um drink que contém Vodka, limão taiti, aperol, xarope de gengibre e espumante Brut;

• NEGRONI CLÁSSICO: este é preparado com gin Tanqueray, vermute tinto Carpano e o clássico Campari;

• TORO NEGRONI: e por fim (mas não menos importante), um ótimo drink feito com cachaça envelhecida Weber Haus Carvalho e Cabriúva, vermute tinto Carpano e o clássico Campari.

Assim, quando vier nos visitar, já está sabendo como o Toro está relacionado com a arte da coquetelaria e quais são os drinks mais pedidos em nossa casa. 

Ah, e além de tudo isso, vale destacar que somos especialistas em coquetéis estilo Negroni e também em outros drinks clássicos, sejam eles releituras ou autorais, o objetivo segue sendo o mesmo: entregar momentos únicos para cada cliente. 

Conheça o Toro Gramado! 

Se você quer conhecer o que há de melhor na coquetelaria nessa região, precisa conhecer o Toro Gramado!

Além de drinks clássicos e autorais preparados com qualidade e ingredientes de primeira, aqui você vai ter uma experiência completa, regada a bons drinks, música incrível e aquela comida que só a gente sabe preparar.

Nosso menu é repleto de opções, com entradas, saladas, carnes, burgers e doces deliciosos, que podem ser acompanhados por cervejas, vinhos e coquetéis incríveis.

Além disso, o nosso ambiente é perfeito para curtir uma boa música ao vivo, tirar aquelas fotos para postar nas redes sociais (somos super Instagramáveis, hein?!) e aproveitar a companhia de amigos e familiares.

Já te convencemos que o melhor da coquetelaria está aqui no Toro Gramado? Então faça já a sua reserva!

Para conhecer nosso cardápio, ambiente e endereço, acesse o site do Toro Gramado e confira mais informações! Esperamos por você!